Locatie:
Contract:
Taal:
Werkervaring:
Antwerpen
Onbepaalde duur
Nederlands
Minimum 4 jaar
Jouw uitdaging

Matterhorn, fun, food & drinks - whenever you feel like it!

Voor onze trendy brasserie, Matterhorn, in hartje Antwerpen zijn we op zoek naar een ervaren en gedreven chef kok.

 

  • Je bepaalt zelfstandig het volledige menu en bedenkt hiervoor hedendaagse gerechten met het oog op regelmatige vernieuwing.
  • Je staat in voor de bewaking van het beschikbare budget.
  • Je zorgt voor het plaatsen van alle bestellingen, alsook voor de ontvangst van leveringen en voorziet zelfstandig de nodige aankopen.
  • Je treft – met hulp van een hulpkok – steeds alle voorbereidingen en zorgt voor een tijdige bereiding van alle gerechten.
  • Je bent verantwoordelijk voor de algemene orde en netheid in de keuken en voorziet een dagelijkse schoonmaak.
Wie zoeken we
  • Je beschikt over een horeca opleiding.
  • Je hebt minimum 4 jaar ervaring als kok in een bistro, brasserie of restaurant.
  • Je bent gepassioneerd door food en volgt de ontwikkeling van de hedendaagse keuken op de voet.
  • Je beheerst vlot het Nederlands.
  • Je kan goed zelfstandig werken maar functioneert ook graag binnen een team.
  • Je hebt een verzorgd uiterlijk.
  • Je bent flexibel, stressbestendig en klantvriendelijk.
Wij bieden

Wij bieden een uitdagende job, in een uniek kader met voldoende ruimte voor persoonlijke ontplooiing.

Vragen?
Voor meer informatie, neem contact met:
Nathalie Lauwagie
HR Officer
Telefoon: 03 221 10 10
E-Recruitment by HR organizer
site by plug