Matterhorn, fun, food & drinks - whenever you feel like it!
Voor onze trendy brasserie, Matterhorn, in hartje Antwerpen zijn we op zoek naar een ervaren en gedreven chef kok.
- Je bepaalt zelfstandig het volledige menu en bedenkt hiervoor hedendaagse gerechten met het oog op regelmatige vernieuwing.
- Je staat in voor de bewaking van het beschikbare budget.
- Je zorgt voor het plaatsen van alle bestellingen, alsook voor de ontvangst van leveringen en voorziet zelfstandig de nodige aankopen.
- Je treft – met hulp van een hulpkok – steeds alle voorbereidingen en zorgt voor een tijdige bereiding van alle gerechten.
- Je bent verantwoordelijk voor de algemene orde en netheid in de keuken en voorziet een dagelijkse schoonmaak.